เมนูนำทาง
เชฟกระทะเหล็ก_ประเทศไทย รูปแบบของรายการในอดีต (แบบที่ 5)เชฟผู้ท้าชิงจะต้องแข่งขันทำอาหารกับเชฟกระทะเหล็กประจำรายการ โดยผู้ท้าชิงมีสิทธิ์เลือกว่าต้องการอยากประลองยุทธ์กับเชฟกระทะเหล็กท่านใด (เชฟกระทะเหล็ก อาหารไทย, เชฟกระทะเหล็ก อาหารญี่ปุ่น, เชฟกระทะเหล็ก อาหารตะวันตก แนวอินโนเวทีฟ, เชฟกระทะเหล็ก อาหารจีนร่วมสมัย, เชฟกระะทะเหล็ก อาหารหวาน, เชฟกระทะเหล็ก อาหารเอเชี่ยนทวิสต์คิวชีน และเชฟกระทะเหล็ก อาหารยุโรป) โดยทั้งสองฝ่ายจะมีวัตถุดิบหลักและจะมีเวลาในการแข่งขัน 60 นาที เป็นตัวกำหนดสำหรับการแข่งขัน โดยภายใน 20 นาทีแรกนั้น เชฟทั้งสองฝ่ายจะต้องทำอาหาร 1 เมนู ให้เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟด้วยตนเองให้กับคณะกรรมการได้ชิมกันจานต่อจาน โดยคณะกรรมการ 3 คน จะทำการชิมพร้อมกับแสดงความคิดเห็นและให้คะแนนกันแบบระบบเวลาจริงเลย มีคะแนนส่วนนี้ให้ 5 คะแนน ถ้าทำไม่ทัน คะแนนส่วนนี้จะเป็น 0 คะแนนโดยทันที จากนั้นอีก 40 นาทีที่เหลือเชฟทั้งสองฝ่าย ต้องรังสรรค์อย่างน้อย 4 เมนูให้เสร็จทันเวลา และคณะกรรมการ 3 คน ทำการให้คะแนน โดยจะพิจารณาจากคะแนนด้านรสชาติความอร่อย 10 คะแนน, ด้านความสวยงามและความคิดสร้างสรรค์ 5 คะแนน และด้านความสามารถในการดึงรสชาติของวัตถุดิบหลัก 5 คะแนน
เมนูนำทาง
เชฟกระทะเหล็ก_ประเทศไทย รูปแบบของรายการในอดีต (แบบที่ 5)ใกล้เคียง
เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย เชฟโรเลต คอร์เวทท์ เชฟโรเลต อิมพาลา เชฟโรเลต เชฟโรเลต โคโลราโด เชฟโรเลต แคปติวา เชฟรอน เชฟโรเลต โซนิค เชฟโรเลต เทรลเบลเซอร์ เชฟโรเลต เบลแอร์แหล่งที่มา
WikiPedia: เชฟกระทะเหล็ก_ประเทศไทย http://www.ch7.com http://www.hgroup.co.th http://www.hgroup.co.th/heliconia/ https://www.facebook.com/ironchefthailand https://www.facebook.com/ironchefthailand/ https://www.youtube.com/user/IronChefThailand/vide... https://www.youtube.com/watch?v=a0IBtLczSVE